Rajtmester küldés. »

3 cl gin, 15 cl tonik, jég Pohár: highball Díszítés: egy szelet citrom A gint a jéggel félig megtölött pohárba öntjük, és ízlés szereint kiegészítjük tonikkal. Rajtmester küldés. »

3 cl Ouzo, 3 cl Parfait Amour, 3 cl zöld Chartreuse, jégkása Pohár: koktélospohár Díszítés: egy szelet citrom Az alapanyagokat összerázzuk, és egy jéggel félig megtöltött pohárba szűrjük. Rajtmester küldés. »

5 cl Campari, 5 cl édes vermut, szódavíz, jég Pohár: old fashioned Díszítés: egy szelet narancs, citrom vagy lime, és egy szem cseresznye. A Camparit és a vermutot egy jéggel megtöltött pohárba öntjük. Ízlés szerinti mennyiségben belekeverjük a szódavizet. Rajtmester küldés. »

6 cl vodka, 3 cl citromlé, 2 kiskanál Lime Cordial, jég Pohár: koktélospohár Díszítés: citromhéj-csík és egy szem koktélcseresznye Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, és pohárba szűrjük. Rajtmester küldés. »

Külön szobában alszunk, külön eszünk, külön megyünk nyaralni. Megteszünk mindent, hogy egyben tartsuk a házasságunkat. Rajtmester küldés. »

5 cl gin, 5 cl száraz francia vermut, szódavíz vagy tonik, jég. Pohár: highball Díszítés: mentaágacska és citromhéj-csík A gint, a vermutot és a jeget összerázzuk, majd a pohárba szűrjük. Hosszú, hűvös italhoz a gint és a vermutot jéggel megtöltött highballban keverjük össze, és öntsünk rá szódavízet vagy tonikot. Mentaágacskával díszítsük. Rajtmester küldés. »

Évek óta nem beszéltem a feleségemmel. Nem akarom félbeszakítani. Rajtmester küldés. »

Egy nagyobb lábasba tegyünk egy tojásnyi zsirt, a zsirba egy fej apróra vágott vereshagymát és egy bádog-kanál paprikát; ha ezek már jól felmelegedtek, tegyünk bele falatokba vágott másfél kiló kövérrel vegyes, friss sertés hust; kevéssé sózzuk meg, fedjük be és pároljuk kevés vizzel töltögetve, fél óráig: akkor tegyünk a hus közé hat tele fakanál... »

Múltkor felhívott egy lány, hogy menjek át, nincs otthon senki. Átmentem. Tényleg nem volt otthon senki. Rajtmester küldés. »

Karácsonyi receptek tömege . Édességek, sütemények, desszertek Adventi koszorú Adventi mákos/diós koszorú Ajándékos tál Angol karácsonyi sütemény Angyalhaj Ánizsos szív Barackos mandularúd Baseli csemege Mogyorós habkarikák Nugát Plébános mézeskalácsa Pörkölt cukor Rumos megy Zöld fenyő Csillagos ég Csillagos linzer Csipkés habcsók Csokoládé patience 1. Csokoládé patience 2. Csokoládés karamellszeletek Csokoládés koszorúk Diós linzer Diós... »

Ahogy a koktélok összetétele, úgy elnevezésük is elsősorban a fantázia dolga, de vannak konvenciók, melyek a saját kreációk elnevezését is segíthetik. Bizonyos kifejezések alkalmazásával (többé-kevésbé) utalni lehet az ital karakterére, díszítésére, vagy az elkészítés módjára. Blazer: forró ital, amelyet a felszolgálás előtt meggyújtanak Cobbler: gyümölcsöt tartalmazó hosszú ital, amelyet sok tört jéggel készítenek, s... »

Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Ánizs (és a csillagánizs) mártások, sütemények, pudingok, gyümölcslevesek, édes rizsek, keleten: főzelékek Babér levesek, mártások, pácok, pástétomok, savanyú és ecetes ételek, (jól társítható petrezselyemmel és kakukkfűvel, húsoknál curryvel) Barbecue levesek, mártások, tokányok, vagdaltak, sültek Bazsalikom levesek, saláták, pácok, mártások, sültek, vagdaltak, paradicsomos, tök-, bab-, gomba- és halételek... »

Nagybátyám abbahagyta a dohányzást, leszokott az alkoholról, a nőkről, a nehéz, fűszeres ételekről és az éjszakázásról. Egészséges volt egészen az öngyilkosságáig. Rajtmester küldés. »

Miből mennyivel számoljunk? Személyenként leves 3 dl leves főételnek 4-5 dl főzelék 2,5 dl mártás 1-1,5 dl hús (csont nélkül) 12-18 dkg hús (csontos) 18-25 dkg hús gulyásnak, fasírtnak 8-12 dkg hal 20-25 dkg krumpli köretnek 20-25 dkg zöldség köretnek 15-20 dkg rizs, tarhonya köretnek 10 dkg zöldség főzeléknek 25 dkg száraz hüvelyes főzeléknek... »

Nagymamám 60 éves korában elkezdett napi rendszerességgel sétálni, minden nap 5 kilométert. Most 82 éves, és fogalmunk sincs, hol van. Rajtmester küldés. »

Hozzávalók: 1 közepes ponty (1,5 kg körüli), 2 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 evokanál piros fuszerpaprika, 1 csapott evokanál só, 1 gerezd fokhagyma, 1 csöves csípos paprika vagy cseresznyepaprika a díszítéshez. A halat megtisztítjuk, kifilézzük. A fejébol, az uszonyokból és a filézés után kikerülo csontokból, valamint az apró haldarabkákból készítjük a... »

Mekkora egy koktél? – Egy-egy koktél adagonként rendszerint legfeljebb 6 cl alkoholt tartalmaz. Ahol a receptek felöntésről beszélnek, ott ízlés dolga, hogy ki mennyi higítót (például szódát vagy gyömbért) használ, de nem szokás 20-25 cl-nél hosszabb italokat keverni. Van forrás, amely szerint az összetevők számát is illik korlátozni, s eszerint ötnél több különböző alkotóelem... »

Egy negyvenes nő szívrohamot kap, és miközben a műtőasztalon fekszik, halálközeli élménye támad. Istent látja, és megkérdezi tőle,hogy tényleg meg fog-e halni? Isten megnyugtatja, hogy nem, még 30-40 évig fog élni.A nő felépül, és úgy dönt, ha már úgyis kórházban van, zsírleszívást végeztet a combján és a hasán. 2 hét múlva felépülve bankkölcsönt kér,... »

Skót tojáslikőr Hozzávalók: 10 tojássárgája, 20 dkg cukor, 5 dl tejszín, 2.5 dl skót whisky, csipetnyi őrölt fahéj és csillagánizs Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral. a fahéjjal és az őrölt ánizzsal fémtálba tesszük. Gőz fölött, habverővel addig keverjük, amíg a cukor felolvad. Apránként hozzáöntjük a tejszínt is, és addig verjük, amíg krémes nem lesz,... »

Egy csinos szőke nő szállást kér a motelban. Teltház van és csak olyan szobát kap, amelyikben már három férfi lakik,de csak egyetlen ágy van. A három férfi alkut ajánl. - Felteszünk Önnek egy találós kérdést. Ha tud rá válaszolni, Ön alszik az ágyban, de ha nem, akkor addig dugjuk Kegyedet, amíg rá nem jön... »

A székely sapka nélkül áll a ház előtt a nagy hidegben. Arra jön a komája: - Hallja, ke’, mit áll itt hajadonfőtt ebbe a hidegbe? - Odabenn ráncba szedtem az asszonyt, de most kéne egy bátor ember, aki kihozná a sövegemet! Rajtmester küldés. »

Ünnepi babaital (6 hónapos kortól) Egy fél banánt és egy fél narancs levét összeturmixoljuk két dl csipkebogyóteával. Sültalma-süni (12 hónapos kortól) Félbevágott almák magházát kivájjuk, a magházak helyét meglocsoljuk fahéjas citromlével (nagyobbaknál mézes darált dióval is megtölthetjük). Az almákat levelestészta-korongokra borítjuk (lehet mirelitből), és vékony mandulaforgácsból tüskéket, szegfűszegből szemet, orrot készítünk. Forró sütőben percek... »